Tổng quan dự báo Cà phê 2020/21

Thế giới

Sản lượng cà phê thế giới năm 2020/21 được dự báo tăng hơn 7 triệu bao (60 kg) so với năm trước lên 175,5 triệu bao.

Brazil được dự báo sẽ chiếm phần lớn lợi nhuận do mùa vụ Arabica của nước này đang bước vào năm cuối của chu kỳ sản xuất 2 năm một lần và Robusta đạt sản lượng kỷ lục.

Xuất khẩu thế giới được dự báo sẽ cao hơn nhờ mức tăng mạnh ở Brazil, Honduras và Colombia. Các kho dự trữ cuối kỳ trên toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng lên mức cao nhất trong 6 năm khi sản xuất vượt qua mức tiêu thụ.

Giá cà phê, được đo lường bởi chỉ số giá tổng hợp hàng tháng của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), đạt trung bình 1,10 USD / pound vào 11/2020, giảm so với mức cao gần đây là 1,16 USD vào tháng 9/2020.

Brazil

Sản lượng cà phê Arabica của Brazil dự báo tăng 5,8 triệu bao so với vụ trước lên 47,8 triệu bao. Điều kiện thời tiết tốt ở hầu hết các vùng cà phê khiến năng suất cao hơn. Ngoài ra, phần lớn các khu vực sản xuất đang trong năm thứ hai của chu kỳ sản xuất 2 năm một lần.

Sản lượng Robusta được dự báo sẽ tăng 1,6 triệu bao lên mức kỷ lục 20,1 triệu. Lượng mưa dồi dào đã thúc đẩy sản lượng ở ba bang sản xuất chính là Espirito Santo, Rondonia và Bahia. Ngoài ra, việc mở rộng cây giống vô tính và cải tiến kỹ thuật quản lý cây trồng cũng hỗ trợ lợi nhuận cho năm nay.

Các nhà kinh doanh cà phê báo cáo rằng cả kích thước và chất lượng tách cà phê Arabica và Robusta đều trên mức trung bình trong lịch sử do thời tiết ra hoa đồng đều và thời tiết khô ráo trong vụ thu hoạch.

Xuất khẩu dự kiến ​​sẽ tăng 825.000 bao lên 37,0 triệu bao, trong khi tồn kho cuối kỳ được dự báo tăng gần gấp ba lên 5,3 triệu bao.

Việt Nam

Sản lượng của Việt Nam được dự báo là 29 triệu bao, giảm 2,3 triệu bao so với vụ thu hoạch kỷ lục của năm ngoái. Diện tích canh tác được dự báo không đổi so với năm ngoái, với hơn 95% tổng sản lượng vẫn là Robusta.

Tháng 2 – 5 thường là những tháng khô hạn và cà phê cần được tưới trong thời gian này để đảm bảo hoa anh đào ra hoa thích hợp. Tuy nhiên, giá cà phê thấp là nguyên nhân không khuyến khích chi phí tưới tiêu, làm giảm năng suất của một số bên trồng. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam sẽ đưa ra các chính sách để giảm diện tích cà phê khoảng 20.000 ha xuống còn 600.000 m2 và khuyến khích nông dân chuyển sang cây trồng khác ở những nơi điều kiện không thuận lợi cho việc trồng cà phê.

Xuất khẩu dự báo gần như không đổi ở mức 23,8 triệu bao, trong khi tồn kho dự kiến ​​sẽ duy trì trên 4 triệu bao trong năm thứ hai liên tiếp.

Colombia

Sản lượng cà phê Arabica của Colombia được dự báo không đổi ở mức 14,1 triệu bao trong điều kiện trồng trọt thuận lợi và năng suất cao hơn.

Xuất khẩu hạt, chủ yếu sang Hoa Kỳ và Liên minh châu Âu, được dự báo sẽ tăng 600.000 bao lên 12,4 triệu bao. Với mức tiêu thụ cũng tăng, dự trữ cuối kỳ dự kiến ​​sẽ giảm nhẹ.

Indonesia

Sản lượng của Indonesia dự báo không đổi ở mức 10,7 triệu bao do sản lượng Robusta thấp hơn được bù đắp bởi sản lượng Arabica tăng cao. Những trận mưa kéo dài ở Nam Sumatra và Java, nơi trồng khoảng 75% diện tích Robusta, đã làm giảm sản lượng 50.000 bao xuống còn 9,4 triệu bao.

Sản xuất Arabica, nằm ở Bắc Sumatra, có điều kiện phát triển thuận lợi và dự kiến ​​sẽ nâng sản lượng 50.000 bao lên 1,3 triệu bao. Các kho dự trữ cuối kỳ được kỳ vọng sẽ tiếp tục duy trì ở mức 2,4 triệu bao do giá gần đây đã tạo ra ít động lực để giảm lượng tồn kho.

Xuất khẩu hạt cà phê dự báo giảm 100.000 bao xuống 6 triệu bao.

Ấn Độ

Sản lượng của Ấn Độ được dự báo sẽ tăng 300.000 bao lên 5,3 triệu bao do thời tiết thuận lợi trong giai đoạn ra hoa và đậu trái dự kiến ​​sẽ cải thiện năng suất cà phê Arabica và Robusta. Xuất khẩu hạt cũng như tồn kho được dự báo không đổi lần lượt ở mức 3,5 triệu bao và 900.000 bao.

Tổng sản lượng của Trung Mỹ và Mexico dự báo tăng 900.000 bao lên 18,3 triệu bao. Bệnh gỉ sắt cà phê vẫn còn trong khu vực và tiếp tục ảnh hưởng đến sản lượng. Honduras dự kiến sẽ chiếm gần như toàn bộ tăng trưởng của khu vực, tăng 700.000 bao lên 6,1 triệu bao nhờ điều kiện trồng trọt thuận lợi cùng với việc tăng cường bón phân để tăng sản lượng. Honduras chiếm khoảng 1/3 sản lượng của khu vực. Mexico và Guatemala mỗi nước chiếm khoảng 20% sản lượng của khu vực và tiếp tục thực hiện các chương trình thay thế bằng các giống kháng bệnh gỉ sắt.

Nicaragua

Sản lượng của Nicaragua được dự báo sẽ giảm năm thứ ba liên tiếp do bệnh gỉ sắt ở cà phê.

Xuất khẩu hạt kết hợp cho Trung Mỹ và Mexico được dự báo tăng 900.000 bao lên 14,8 triệu bao. Hơn 45% xuất khẩu của khu vực được dành cho Liên minh Châu Âu, tiếp theo là khoảng 1/3 đến Mỹ.

Nhập khẩu của Liên minh châu Âu được dự báo sẽ tăng 1,9 triệu bao lên 49 triệu và chiếm gần 45% lượng cà phê nhập khẩu của thế giới. Các nhà cung cấp hàng đầu bao gồm Brazil (29%), Việt Nam (22%), Colombia (7%) và Honduras (6%). Dự trữ cuối kỳ dự kiến ​​sẽ tăng 1 triệu bao lên 14,5 triệu.

Mỹ 

Mỹ nhập khẩu lượng cà phê nhân lớn thứ hai và dự báo tăng 2,1 triệu bao lên 26 triệu bao. Các nhà cung cấp hàng đầu bao gồm Brazil (25%), Colombia (22%), Việt Nam (15%) và Honduras (6%). Dự trữ cuối kỳ được dự báo sẽ tăng 600.000 bao lên 7 triệu bao.

 

Theo USDA